【 1204和食セッション参加 】2023/12/4

ユネスコ無形文化遺産登録10周年記念イベント

「1204和食セッション」~次世代に繋ぐ和食の集い~

主催：一般社団法人  和食文化国民会議

於：東京帝国ホテル

「1204和食セッション」終了後は

京都ひなみ　料理家・川端友里さんのご紹介で

新丸ビルの「ムスムス」へ

オーナー様ともご挨拶させていただけて

高知の柑橘や

芸西村伝承館製糖組合さんの白下糖・白下蜜についてお話できました