【橋本博好氏ヒアリング時資料】2023/4/4

牧野富太郎著・「植物一日一題」の 三度グリ・シバグリ・カチグリ・ハコグリ の記載を見ながら三度グリのお話も伺いました。 (「植物一日一題」は青空文庫にもアリ) 著者名 書名 頁 発行社 発行年 備考 1 (於 宮崎縣中村 …

【橋本博好氏ヒアリング時資料】2022/10/31

3月31日、ハレて研究会メンバーとの勉強会が実施され 今まで1人でヒアリングしていた内容も共有できることに! タイトル 等 発行年 備 考 1 高知新聞 恵み<26ブシュカンー中村市 1995/9/24 市内の一部では「 …

文化庁 食文化「知の活用」振興優良事例表彰式・交流会

文化庁 食文化「知の活用」振興事例の優良事例に認定いただきました。(上、集合写真:事務局提供) 3月18日(土) 品川フロントビルB1階に於いて、表彰式・交流会が開催され、弊研究会からは、会長・川上裕、食文化・ …

【資料「わが国におけるカンキツの起源と無核性ブンタンの育成」】2023/1/22講演会

京都大学名誉教授 京都先端科学大学特任教授 北島 宣 氏 ・カンキツの起源について ・ゲノム解析から(こちらの紀州ミカン、ユズ、ダイダイなどを親とする品種の系譜図の解説含む) ・古典籍にみるカンキツの歴史と文化 ・ユズは …