【 木の環境整備 】2023/3/20 室戸市でも保全措置始まりました。 葉山庭園の樹木医さんと他2名 研究会より2名 幹の内部まで かなり腐食が進んでおり 「あと10年早かったら、、」 と樹木医さんがおっしゃるほど重傷。 腐食部の除去 保護材の塗布 木への日当たりを良くしつつ 台風が来る時の風向きを考え 防風となる木は残す どの木を残すか話し合いながら 周辺の木々を伐採 緩効性肥料を地面に打ち込み ワイヤーを4本も使い幹を固定 人間ならば 大手術といったところ 明日も施術は続きます。 なんとか 持ちこたえてほしいものです。 photo by Naoko

文化庁 食文化「知の活用」振興事例 優良事例に認定いただきました 2023/3/18 表彰式・交流会に参加しました 於：品川フロントビルB1F会議室 表彰式での会長挨拶の様子は HPから動画アップしています 交流会では １）果実2種 　　前日に収穫した【 タチバナ 】 　　先週の樹木医さんによる 　　保存措置の際に収穫した 　【小根占（サツマキコク）】 ２）柚子果汁4種 ３）その他の果汁11種 を展示・試飲して頂きました 全国の受賞者の皆さまとの交流を通じ 多くの刺激を頂くとともに これを励みに香酸柑橘類 食文化の保護・継承に繋がる様 更に頑張っていきたいと思いました 引き続き宜しくお願い致します

【 京都にて打合せ 】2023/2/24 於：吉田泉殿 北島先生 研究会メンバー1名 photo by @michimomota 京都の【ゆず製品】チェック 於：JR京都ISETAN ・【宝酒造】 　タカラ クラフトチューハイ 　「京都ゆず」は水尾のゆず使用 ・【松井酒造】の「神蔵」 　こちらも水尾のゆず ・生麩【三昇堂小倉】も水尾のゆず ・【井筒八ツ橋本舗】 　季節限定品で 　この日には有りませんでしたが 　「水尾のゆず」とのこと 「水尾のゆず」以外 「京都のゆず」以外の ゆずを使用した製品も色々と ・【かみ舎楽】は 　九州のゆずとのこと

【 例会の記録 】2023/2/9 於：東風の家 ・果汁＆果実分析結果情報（樋口氏） ・「高知県下におけるユズ栽培小史」（樋口氏の印刷物をメンバーへ） ・1月22日開催の講演会について 　反省と感想 （参加者8名と欠席者2名から） ・講演会後の各所、動向について 　情報共有 ・今後の活動について ・研究会の活動目的・意義について ・3月開催の勉強会について など 参加者8名 photo by タケさん ２枚目のサンプルボトルは メンバー各人へ配布分